Aus der britischen Presse haben wir für Euch wieder einen tollen Artikel über Ohrid entdeckt, und natürlich übersetzt!
Reiz des Sees: Ohrid in Mazedonien bietet nicht nur eine faszinierende Geschichte, sondern auch köstliche Weine und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachdem ich meiner Mutter gesagt habe, dass ich sie zum Abendessen am See einladen werde, gerate ich in Panik. Sie sucht sich ein schummrig beleuchtetes Restaurant am Wasser aus, in dem die Tische mit weißem Leinen gedeckt sind, das Bedienungspersonal Fliegen und Westen trägt und Hummer auf der Speisekarte steht …
Und als die Rechnung kommt, weiten sich meine Augen ungläubig – drei Gänge pro Gericht und eine Flasche Cabernet Sauvignon kosten nur 56 britische Pfund (etwa 65 Euro).
Dies erweist sich als typisch für den Ohridsee, einen wenig bekannten Ort im Binnenland Mazedoniens.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist nur einer von vielen Reizen.
Das von britischen Touristen weitgehend übersehene Reiseziel auf dem Balkan steckt voller Geschichte, ist hübsch und ein überraschender aufstrebender Stern in der Weinwelt.
Der Hauptort – auch Ohrid genannt – ist faszinierend. Meine Mutter und ich nehmen an einem Rundgang teil, der zwei Stunden dauert, weil unser Führer Vlado so viel über die Geschichte des Ortes zu sagen hat.
Er zeigt uns die Stadttore, die ursprünglich im 4. Jahrhundert v. Chr. erbaut wurden. Er erzählt uns von den „Krankenhauskirchen“ aus dem 14. Jahrhundert, in denen Pestpatienten unter Quarantäne gestellt wurden. Er stellt uns die Stadthäuser aus dem 18. Jahrhundert vor, die in umgekehrter Pyramidenform gebaut wurden, um ihren Bewohnern zusätzlichen Platz zu bieten. Er führt uns in das antike Amphitheater, das in den 1980er Jahren zufällig entdeckt wurde; und er führt uns in die Kirche aus dem 13. Jahrhundert, die wegen ihrer aufwendigen Deckenfresken auch Sixtinische Kapelle Mazedoniens genannt wird.
Wir übernachten im Unique Resort & Spa mit 130 Zimmern, einen 20-minütigen Spaziergang am Seeufer von der Altstadt entfernt. Umgeben von mit Tannen bewachsenen Bergen liegt es in einem absolut ruhigen Teil von Ohrid und dennoch nah genug am Trubel des Zentrums, um die Dinge interessant zu halten. Während unseres Aufenthalts ist es ausgebucht, aber wir haben nie Schwierigkeiten, eine Sonnenliege am Pool zu finden.
Unsere Geschichtsstunde geht am nächsten Tag mit einer Bootsfahrt entlang des Ostufers des Sees weiter. Wir segeln an der Knochenbucht (Bay of Bones) vorbei, einer Nachbildung einer auf Stelzen liegenden Siedlung über dem Wasser, die in prähistorischen Zeiten existierte, und besuchen das auf einem Hügel gelegene Kloster Saint Naum, wo Wandgemälde die Wunder des Missionars aus dem 10. Jahrhundert zeigen.
Während dieser Bootsfahrt kommentieren meine Mutter und ich, wie unberührt ein Großteil des Landes um Ohrid ist. Das gesamte südöstliche Ufer des Sees wird vom Galičica-Nationalpark begrenzt – einem 87 Quadratmeilen großen Waldellipsengebiet, das von Wanderwegen durchzogen ist.
Wanderanfänger fühlen sich bei der Erkundung dieser Landschaft möglicherweise sicherer, wenn sie einen Führer mitnehmen, da die Wege nicht alle gut ausgeschildert sind. Erfahrene Wanderer können sich jedoch auf Pfaden zurechtfinden, die zu 5.900 Fuß hohen Berggipfeln und unbewohnten Hochebenen führen, die sich perfekt zum Wildcampen eignen.
Als ziemlich hoffnungslose Wanderer finden wir eine andere Möglichkeit, raus ins Grüne des Ohridsees zu gelangen – einen Besuch im Weingut des Klosters. Zwischen Haselnuss-, Tannen- und Buchenbäumen am Ende eines schmalen Pfades gelegen, ist es genau das, was der Name vermuten lässt: ein Kloster, das Wein produziert und Führungen und Verkostungen anbietet.
Wir sitzen neben dem rauschenden Bach, der im Sommer zur Kühlung der Weintanks dient, probieren einen blumigen Muskateller, einen Semillon mit einem Hauch Birne und einen schokoladigen Vranac und speisen von einer Platte mit Käse, Fleisch und traditionellen Dips wie Ajvar – aus gegrillter roter Paprika und Aubergine.
Später auf unserer Reise möchten wir mehr über die Weine des Landes erfahren und besuchen die Villa und das Weingut Mal Sveti Kliment, ein Weingut und eine Bar in der Altstadt. Dieser von den Experten Almir und Elena – vom Aufsichtsgremium des Wine & Spirit Education Trust – geführte Ort ist eine Bibliothek mazedonischer Weine.
Das Paar stellt uns einen frischen neuen Schaumwein aus der Region Vardar River Valley sowie den hauseigenen lachsrosa Rosé vor, der aus der alten Rebsorte Pamid in unterirdischen Tonamphorentöpfen hergestellt wird. Es schmeckt wie eine köstliche Schüssel Sommererdbeeren.
Um am nächsten Morgen den Kopf frei zu bekommen, folgen wir der Promenade, die an den Klippen am Seeufer entlang führt, gleich hinter Ohrids Zentrum. Wir folgen dem Holzsteg bis zu einem Hügel, wo zigarrenförmige Zypressen über der Kirche vom hl. Johann von Kaneo aus dem 13. Jahrhundert wachen, und ruhen uns auf einer Picknickbank mit Blick auf den 138 Quadratmeilen großen See aus.
In der Ferne können wir Albanien sehen. Ich denke, dass der Ohridsee für die meisten britischen Touristen vielleicht noch nicht im Vordergrund steht, aber die Erfahrungen, die wir gemacht haben, sorgen dafür, dass er sich unauslöschlich in mein Gedächtnis eingeprägt hat.
QUELLE: Sarah Holt für dailymail.co.uk
