Die britische Küchen Kritikerin Lishai Kaufer lobt das mazedonische Essen in ihrem Artikel "Macedonian Food Is A Hidden Gem And Deserves More Recognition" in den Huffington Post. Laut ihr verdient die mazedonische Küche mehr Anerkennung und ist ein noch verstecktes Juwel. Etliche Gerichte stellt Lishai ihren Lesern vor, so wie Sarma, gefüllte Ohrid Forelle, Tafche Gravche und weitere leckere Speisen. Aber an erster Stelle ist der mazedonische selbst gebrannte hochprozentige Rakija (mehr über Rakija HIER)
Die Mazedonische Küche ist ein Auftakt in einer neuen Reihe von Artikeln von Lishai, so schreibt sie "Großbritannien ist voller kulinarischer Köstlichkeiten aus der ganzen Welt, aber würden wir Leute auf der Straße fragen auf was sie zum Abendessen Lust haben, werden diese wahrscheinlich Pasta, Pizza, Burger oder Curry sagen. Es gibt aber so viele unglaubliche gute ausländische Küchen, aber wir über sie einfach nichts hören. Ich bin auf einer Mission, einige meiner Lieblings-Welt Lebensmittel zu markieren, mit dem weniger bekannten Mazedonien beginne ich.".
Wenn Sie Hunger auf mazedonische Gerichte bekommen haben, dann empfehlen wir von unserer "Artikel Karte" folgendes...KLICK HIER.
